Kiss János
fellépő
Program
Május 13.
Május 14.
Május 15.
Május 13.
május 13., 2022
Május 14.
május 14., 2022
14:00 - 16:00
Székelyföldi borvíz szimpózium
14:00 Megnyitó
14:15 Dr. Szép Sándor, egyetemi tanár,
Sapientia Erdélyi Magyar Tudományegyetem
A borvíztöltéstől a természetes ásványvíz palackozásáig
14:45 Dr. Máthé István, egyetemi docens,
Sapientia Erdélyi Magyar Tudományegyetem
Borvizek mikrobiológiája: mikor tekinthető biztonságosnak egy
forrásvíz?
15:15 Farkas Aladár, ny. tanár,
Borszéki Borvíz Múzeum
A borvíz mint az egészséges életmód egyik összetevője
15:45 Összegzés – Kérdezz/Felelek játék
16:00 Borvízkóstolás
14
május
14:00 Megnyitó
14:15 Dr. Szép Sándor, egyetemi tanár,
Sapientia Erdélyi Magyar Tudományegyetem
A borvíztöltéstől a természetes ásványvíz palackozásáig
14:45 Dr. Máthé István, egyetemi docens,
Sapientia Erdélyi Magyar Tudományegyetem
Borvizek mikrobiológiája: mikor tekinthető biztonságosnak egy
forrásvíz?
15:15 Farkas Aladár, ny. tanár,
Borszéki Borvíz Múzeum
A borvíz mint az egészséges életmód egyik összetevője
15:45 Összegzés – Kérdezz/Felelek játék
16:00 Borvízkóstolás
17:00 - 18:00
Bor Mesterkurzus
Felvidéki borok bemutatása: Geönczeöl Attila és Pereszlényi Csaba – borsor:
- Csernus Pince: Zöld veltelini 2021, Ipolynyék
- Geönczeöl Pince: Lányka 2020, Garam-mente
- Geönczeöl Pince: Szent Lőrinc 2020, Garam-mente
- Borvin: Duna 2019, Bátorkeszi
Jelentkezés
14
május
Felvidéki borok bemutatása: Geönczeöl Attila és Pereszlényi Csaba – borsor:
- Csernus Pince: Zöld veltelini 2021, Ipolynyék
- Geönczeöl Pince: Lányka 2020, Garam-mente
- Geönczeöl Pince: Szent Lőrinc 2020, Garam-mente
- Borvin: Duna 2019, Bátorkeszi
Jelentkezés
Május 15.
május 15., 2022
17:00 - 18:00
Bor Mesterkurzus
Délvidéki borok bemutatása: Vajdaság – Fekete Andor, Baranya-háromszög – Bálint Tivadar. Borsor:
- Brindza Borászat: Sauvignon Blanc 2021
- Fekete Pincészet: Canina Rosé 2021
- Dimalis Winery: Cabernet Sauvignon 2020
- Szabó Pincészet: Olaszrizling (Graševina) 2021
- Szabó Pincészet: Sauvignon blanc 2021
- Szabó Pincészet: Cabernet Sauvignon 2017
Jelentkezés
15
május
Délvidéki borok bemutatása: Vajdaság – Fekete Andor, Baranya-háromszög – Bálint Tivadar. Borsor:
- Brindza Borászat: Sauvignon Blanc 2021
- Fekete Pincészet: Canina Rosé 2021
- Dimalis Winery: Cabernet Sauvignon 2020
- Szabó Pincészet: Olaszrizling (Graševina) 2021
- Szabó Pincészet: Sauvignon blanc 2021
- Szabó Pincészet: Cabernet Sauvignon 2017
Jelentkezés
Meghívottak
Sevecsek Sándor
fellépő
Topai Erzsébet
fellépő
Jakab Ilona
fellépő
Máthé Sámuel
fellépő
Nagy Ákos
fellépő
Vojna Krisztina
fellépő
Czégér Csilla
fellépő
Helyszín
Találkozunk Csíkszereda központi parkjában!
Cím
Strada Nicolae Bălcescu 9,
Miercurea Ciuc 530003
Miercurea Ciuc 530003
Partnereink
